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Pizzateig Dinkel 350g

Backmischung
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
, Herkunft: Dtl.
Produktfoto zu Pizzateig Dinkel 350g
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#8912
2,90 € / Stück
8,29 € / KG
7% MwSt

Info

Backmischung
Hersteller Hersteller: SPI
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftDtl.
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-021

Zutatenliste


enthält Triebsmittel
Weinstein-Backpulver
DINKELmehl Type 1050** 95% (eine Ur-Weizenart), Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Dinkel Pizzateig Backmischung, demeter

Ein Klassiker aus Dinkel. Das besondere an dieser Backmischung für Pizzateig ist das Dinkelmehl. In der Spielberger Mühle hergestellt gibt das Dinkelmehl in demeter-Qualität jedem Pizzateig besonders guten Geschmack und sorgt für einen luftig Pizzaboden. Und das Beste: Mit dieser Backmischungen vermeidest Du Müll und hilfst der Natur, denn:Du vermeidest Plastik: Kein Plastikinnenbeutel, sondern eine Verpackung aus 100% Papier. Du vermeidest Verpackungsmüll: Keine Faltschachtel, dadurch im Schnitt weniger als die Hälfte des Verpackungsmülls im Vergleich zu Backmischungen mit Faltschachtel.
Noch dazugeben: 175 ml Wasser, 3 El Bratöl; Zubereitungszeit: ca. 5 Min; Backzeit: ca. 20 Min; Zubereitung: Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backmischung in einer Schüssel mit Wasser und Öl mehrere Minuten mit dem Rührgerät mit Knethaken kräftig durchkneten bis ein glatter Teig entsteht, der sich von der Schüssel löst. Den fertigen Teig auf einem bemehlten Brett auswellen, auf ein gefettetes Backblech legen und nach Wunsch belegen. Das Blech in die unterste Schiene des Backofens schieben und die Pizza 15-20 Minuten backen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten


enthält Triebsmittel Weinstein-Backpulver DINKELmehl Type 1050** 95% (eine Ur-Weizenart), Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1450 kJ = 346 kcal 0.7g 0.2g 77.8g 0.1g 2.9g 5.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 350.0 Gramm (g)

Last-Update: 13.06.25, 05:07 / Dinkel Pizzateig Backm. / 469031a1-1c41-4537-985e-5735c0fc060e / Version: 1

Herkunft

Hersteller: SPI

Dtl.

Marke: Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus. Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.