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ML Waldviertler, 2 kg
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6,67 € / kg
Alter Preis: 13,35 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
regional
, Herkunft: Land Brandenburg
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Info
| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Land Brandenburg |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), WEIZENvollkornschrot**, Wasser, RÖSTBROT** (Wasser,
ROGGENvollkornschrot**, WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*),
ROGGENvollkornschrot**, Anissamen*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% ROGGENvollkornschrot**, 40% WEIZENvollkornschrot**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050.
**aus biodynamischer Erzeugung
Waldviertler
Der herrlich ausgereifte Brotlaib mit ausgewogener Gewürzmischung - Fenchel, Koriander, Kümmel - aus dem österreichischen Waldviertel verströmt im Anschnitt seinen ätherischen Duft. Der
große Zwei-Kilo-Laib mit dunkler, knusprig-knackiger Kruste wird direkt auf Steinplatten kräftig ausgebacken. Die saftige Krume ist besonders würzig im Geschmack, abgerundet vom feinen
Aroma der Anissamen im Dekor.
Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Italien , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Zertifizierung
- EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH,
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), WEIZENvollkornschrot**, Wasser, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*), ROGGENvollkornschrot**, Anissamen*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% ROGGENvollkornschrot**, 40% WEIZENvollkornschrot**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050.**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Gerste , Hafer , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Sesam , Hefe , Kakao , Mais , Zimt , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Karotte , Liebstöckel , Petersilie , Knoblauch
- Laut Rezeptur enthalten
- Weizen , Roggen , Koriander , Anis , Fenchel , Kümmel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 858 kJ = 205 kcal | 1.1g | 0.2g | 38.0g | 0.5g | 7.2g | 6.7g | 1.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 17.01.26, 01:30 / Waldviertler / 2d47c43b-ed14-4c97-8494-e80f1cf366e5 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
Land Brandenburg