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ML Uckermarker 0,75 kg
Sauerteigbrot
6,25 € / Stück
8,33 € / kg
Alter Preis: 6,25 € / Stück
regional
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Land Brandenburg
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Info
Sauerteigbrot
| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Land Brandenburg |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Natursauerteig
Dinkel
Roggen
Gerste
ROGGEN-Sauerteig** (ROGGENmehl** Typ 1150, Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), Wasser, ROGGENmehl** Typ 1150, DINKELmehl**
Typ 630, Steinsalz, GERSTENmalzmehl**, Kümmel*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 76 % ROGGENmehl** Typ 1150, 20 % DINKELmehl** Typ 630, 4 % ROGGENvollkornschrot**-
Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung
Uckermarker
Ein freigeschobenes auf Stein gebackenes Brot wie aus dem Bilderbuch: die ausgeprägte knusprige Kruste hat im Anschnitt eine saftige Porung. Roggen- und Dinkelmehl mit einem Hauch von
Kümmel aus bio-dynamischem Anbau sorgen für die samtige Krume mit herzhaft-würzigem Geschmack.
Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Zertifizierung
- EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbHMarke Märkisches Landbrot
Zutaten
enthält Triebsmittel Natursauerteig
Dinkel
Roggen
Gerste
ROGGEN-Sauerteig** (ROGGENmehl** Typ 1150, Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), Wasser, ROGGENmehl** Typ 1150, DINKELmehl** Typ 630, Steinsalz, GERSTENmalzmehl**, Kümmel*.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 76 % ROGGENmehl** Typ 1150, 20 % DINKELmehl** Typ 630, 4 % ROGGENvollkornschrot**- Dinkel ist eine Weizenart -**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Roggen , Gerste
- Kann in Spuren enthalten sein
- Weizen , Hafer , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 930 kJ = 222 kcal | 0.8g | 0.1g | 44.0g | 3.3g | 4.5g | 6.3g | 1.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 750.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 31.05.26, 01:59 / Uckermarker / 4f6ca1ee-ea84-4ca6-82a9-1f8e3f8528ab / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
Land Brandenburg