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| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Land Brandenburg |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Roggen
Dinkel
Lebensmittel
Roggen
Dinkel
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), ROGGENmehl** Typ 1150, Wasser, DINKELruchmehl** Typ 1100, Steinsalz.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 45 % ROGGENvollkornschrot**, 35 % ROGGENmehl** Typ 1150, 20 % DINKELruchmehl** Typ 1100 - Dinkel ist eine Weizenart -| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 861 kJ = 207 kcal | 0.9g | 0.2g | 40.0g | 1.7g | 5.8g | 6.1g | 1.3g |
Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)