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ML Frankenlaib 1,5kg
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Alter Preis: 10,30 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Land Brandenburg
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Info
| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Land Brandenburg |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENvollkorn**, WEIZENmehl** Typ 1050, RÖSTBROT** (Wasser,
ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), ROGGENvollkorn**, Steinsalz, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*).Deko: WEIZENmehl** Typ 550Getreideanteil bezogen
auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% WEIZENvollkorn**, 40% ROGGENvollkorn**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050QUID: 24% ROGGEN**, 36% WEIZEN**
**aus biodynamischer Erzeugung
Frankenlaib
Dieses wunderbar würzige Weizenmischbrot, kräftig auf Stein ausgebacken, lebt von seinem Kontrast: eine ausgeprägt kross-knackige Kruste mit saftig-elastischer Krume. Es verströmt beim
Anschnitt den ätherischen Duft einer fein abgestimmten Gewürzmischung aus Fenchel, Koriander und Kümmel, die in Franken so beliebt ist.
Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Italien , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Zertifizierung
- Bio-Kontrollstelle
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH,
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENvollkorn**, WEIZENmehl** Typ 1050, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), ROGGENvollkorn**, Steinsalz, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*).Deko: WEIZENmehl** Typ 550Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% WEIZENvollkorn**, 40% ROGGENvollkorn**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050QUID: 24% ROGGEN**, 36% WEIZEN****aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Sesam , Lupine , Hefe , Milcheiweiss , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Anis , Karotte
- Laut Rezeptur enthalten
- Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Fenchel , Kümmel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 923 kJ = 222 kcal | 1.2g | 0.2g | 41.0g | 0.6g | 7.8g | 7.2g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 24.10.25, 04:35 / Frankenlaib / f1f99eeb-ba86-439d-8570-de0a00736145 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
Land Brandenburg
Marke: Märkisches Landbrot
Getreide aus Brandenburg. Gebacken in Berlin.
MÄRKISCHES LANDBROT ist traditionell eine Lieferbäckerei. Unser Anspruch ist es, hochwertige und leckere Brote in Demeter-Qualität zu backen. Dabei sehen wir unsere Verantwortung in einer
nachhaltigen Beziehung zwischen unseren Produkten, den Menschen und der Natur.