ML Dinkel hell, 750g

Demeter

DE-ÖKO-001

regional

Land Brandenburg

Stück

#1021

8,95 € / Stück

11,93 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Mehrweg

Info

Hersteller	Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	Land Brandenburg
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-001

Zutatenliste

enthält Triebsmittel

Hefe

Backferment

BIO-Hefe, veganes Backferment

DINKELmehl** Typ 630, DINKELmehl** Typ 630 gebrüht, Wasser, DINKELvollkornschrot**, DINKEL-Backferment** (DINKELmehl** Typ 630, Wasser, Backferment* [WEIZENschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, GERSTENmalzextrakt*]), Steinsalz, Hefe*.Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 90% DINKELmehl** Typ 630, 10% DINKELvollkornschrot**QUID: 65% DINKEL** - Dinkel ist eine Weizenart -

**aus biodynamischer Erzeugung

Dinkel Hell

Ein leichtes, mildes Hefebrot mit einer lecker-aromatisch krossen Kruste, das sich durch eine softe Krume auszeichnet. Durch die besondere Teigführung und dem Zusatz von veganem Backferment haben wir die Frischhaltung verbessert.

Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Zertifizierung: EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Märkisches Landbrot GmbH
,

Marke Märkisches Landbrot

Zutaten

enthält Triebsmittel Hefe Backferment BIO-Hefe, veganes Backferment DINKELmehl** Typ 630, DINKELmehl** Typ 630 gebrüht, Wasser, DINKELvollkornschrot**, DINKEL-Backferment** (DINKELmehl** Typ 630, Wasser, Backferment* [WEIZENschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, GERSTENmalzextrakt*]), Steinsalz, Hefe*.Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 90% DINKELmehl** Typ 630, 10% DINKELvollkornschrot**QUID: 65% DINKEL** - Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide , Khorasan-Weizen , Roggen , Gerste , Hafer , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Sesam , Koriander , Milcheiweiss , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Anis , Fenchel , Karotte , Kümmel
Laut Rezeptur enthalten: Weizen , Dinkel , Hefe , Mais

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
918 kJ = 220 kcal	0.8g	0.1g	42.0g	0.5g	2.9g	8.4g	1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Gramm (g) Laib
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24.12.25, 01:36 / Dinkel Hell / 95809cd2-9664-4b18-bc0e-0ae33356424e / Version: 3

Herkunft

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH