Büffelmilch Mozzarella 200g

Bio Büffelmozzarella Bobalis 200g

Gekühlt bei 6 Grad C °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-021

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

kühl lagern

Hersteller

Bobalis Agrargesellschaft mbH
,

Marke Ökologischer Büffelhof Bobalis

Zutaten

Monoprodukt

Milch: 100% Büffelmilch Bio
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 58 %

Fettgehalt im Milchanteil: = 7.0 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

keine Rinde

Salzart

Steinsalz

Tierart

Büffel

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

mild

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

24.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1147 kJ = 274 kcal	24.0g	13.5g	0.5g	0.5g	14.0g	0.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 200.0 g