Büffelmilch Mozzarella 200g

EG-kontrolliert

DE-ÖKO-021

Land Brandenburg

Mozzarella

#3151

6,95 € / BE

34,75 € / KG

7% MwSt

Info

Hersteller	Hersteller: BOB
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-021
Herkunft	Land Brandenburg
Inhalt	BE
Qualität	DE-ÖKO-021

Zutatenliste

Monoprodukt

Milch: 100% Büffelmilch Bio

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Büffelmozzarella Bobalis 200g

Bio-Büffelmozzarella aus traditioneller Herstellung

Gekühlt bei 6 Grad C °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Hersteller

Bobalis Agrargesellschaft mbH
,

Marke Ökologischer Büffelhof Bobalis

Zutaten

Monoprodukt

Milch: 100% Büffelmilch Bio
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 58 %

Fettgehalt im Milchanteil: = 7.0 %

Tierart: Büffel
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart: Steinsalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1147 kJ = 274 kcal	24.0g	13.5g	0.5g	0.5g	14.0g	0.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 200.0 g

Last-Update: 28.10.25, 02:05 / Büffelmozzarella / 62079c8b-64d2-4ac0-baeb-7f480bbec82e / Version: 3

Herkunft

Hersteller: BOB