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Zurück zu Bäckerei Märkisches Landbrot

ML Dinkel Sprössling 500g

, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Land Brandenburg
Produktfoto zu ML Dinkel Sprössling 500g
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#1022
4,95 € / Stück
9,90 € / kg
7% MwSt

Info

Hersteller Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftLand Brandenburg
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

DINKELkeimlinge** gequetscht, ROGGEN-Backferment** (ROGGENmehl** Type 1150, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), ROGGENkörner** gekocht, DINKELmehl** Type 630, Wasser, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, DINKELflocken**, Steinsalz.Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 46% DINKELkeimlinge**, 25% DINKELmehl** Typ 630, 19% ROGGENmehl** Typ 1150, 8% ROGGENkörner**, 2% DINKELflocken**QUID: 35% DINKELkeimlinge**, 20% DINKELmehl** Typ 630, 2% DINKELflocken**- Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung

Dinkel-Sprössling

Unser Dinkel-Sprössling mit frisch gekeimten Dinkel ist ein mildes, besonders saftiges Backfermentbrot. Durch den Keimprozess wird das Getreideeiweiß leichter verdaulich. Die Saaten und Dinkel-Sprossen im Brot geben ihm einen besonderen, leicht kernigen Biss. Der Roggenanteil verleiht dem Brot zusätzliche Würze.

Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Bulgarien , Polen
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Zertifizierung
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Märkisches Landbrot GmbH
,

Marke Märkisches Landbrot

Zutaten

DINKELkeimlinge** gequetscht, ROGGEN-Backferment** (ROGGENmehl** Type 1150, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), ROGGENkörner** gekocht, DINKELmehl** Type 630, Wasser, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, DINKELflocken**, Steinsalz.Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 46% DINKELkeimlinge**, 25% DINKELmehl** Typ 630, 19% ROGGENmehl** Typ 1150, 8% ROGGENkörner**, 2% DINKELflocken**QUID: 35% DINKELkeimlinge**, 20% DINKELmehl** Typ 630, 2% DINKELflocken**- Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz true

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Gerste , Hafer , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sellerie , Sesam , Hefe , Koriander , Milcheiweiss , Zimt , Fructose , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Anis , Fenchel , Karotte , Kümmel
Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Roggen , Mais

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
967 kJ = 231 kcal 3.5g 0.4g 38.0g 2.5g 5.5g 9.2g 1.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 03.12.25, 01:30 / Dinkel-Sprössling / 12679dd8-7260-4757-a4ff-93f5060858b9 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH

Land Brandenburg

Marke: Märkisches Landbrot

Getreide aus Brandenburg. Gebacken in Berlin. MÄRKISCHES LANDBROT ist traditionell eine Lieferbäckerei. Unser Anspruch ist es, hochwertige und leckere Brote in Demeter-Qualität zu backen. Dabei sehen wir unsere Verantwortung in einer nachhaltigen Beziehung zwischen unseren Produkten, den Menschen und der Natur.