KLEINE Sardinen 120g

Kleine Sardinen in Bio-Olivenöl

aus nachhaltiger Küstenfischerei, in extra nativem Bio-Olivenöl handwerklich eingelegt

Marke:

Pan do Mar

Herkunft:

Spanien (ES)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Europäische Union

Qualität:

Wildfang

Kontrollstelle:

ES-ECO-022-GA | CREAGA

Inhalt:

120 g

Allgemeine Hinweise:

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Besonderheiten:

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Sardinen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren

Zutaten:

SARDINEN**** (Sardina pilchardus) 75%, natives Olivenöl extra* 24%, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Herstellung:

Die Sardinen werden von den ortsansässigen Küstenfischern gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen und Netzweiten, um Jungfische zu schonen. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet.

Verwendung:

Produkt kann kalt verzehrt werden.

Lagerhinweis:

Trocken lagern.